Terbiyeler yemeklerimize verdikleri lezzetin yanında sert et parçalarını da yumuşatırlar.

İlla ki mangal diyorsanız eti pişirirken bazı kurallara dikkat edin. Mangalda yakmanın kuralları…

Kömür; bitkisel kökenli organik maddeler ve inorganik bileşenlerden oluşan tortul bir kayaçtır.

Mangal kömürü değişik ağaç türlerinin yakılması ile elde edilen bir yakıt türüdür. En yaygın kullanım alanı ızgarada et pişirmek denilebilir